關於La Santé
在日常的生活中,有多少外表光鮮亮麗的零食、甜點是以許多人工添加物所製成的呢?在我們享用這些美食時,是否想過我們吃下了多少人工添加物給身體造成負擔呢?
La Santé秉持著讓大眾享用天然、健康的美味甜點精神,以100%手工技術嚴製水果醬,為保留食材最原始的美味與口感,絕不使用任何化學原料、人工香料,並為現代人的健康優先把關,研究出純採以冰糖以及酵素的新工法,來取代一般果醬所使用的砂糖,讓果醬的糖分層次提升,並以低糖概念與製作方式,來降低人們對糖分的過多攝取量,使消費大眾們能品嚐到最健康、天然又零負擔的美味果醬。
也因此健康概念為出發點,與承襲源自法國的手作果醬工法,因而採以法文「健康」字義一詞-「La Santé」為本品牌命名之由來。
La Santé秉持著讓大眾享用天然、健康的美味甜點精神,以100%手工技術嚴製水果醬,為保留食材最原始的美味與口感,絕不使用任何化學原料、人工香料,並為現代人的健康優先把關,研究出純採以冰糖以及酵素的新工法,來取代一般果醬所使用的砂糖,讓果醬的糖分層次提升,並以低糖概念與製作方式,來降低人們對糖分的過多攝取量,使消費大眾們能品嚐到最健康、天然又零負擔的美味果醬。
也因此健康概念為出發點,與承襲源自法國的手作果醬工法,因而採以法文「健康」字義一詞-「La Santé」為本品牌命名之由來。
水果酵素純露添加
「水果酵素」,是我們取代砂糖添加的突破與獨創秘方。
採用最新鮮、優質的木瓜、蘋果、鳳梨、奇異果、葡萄、芭樂六種水果,以人工古法、無任何化工原料,經天然發酵期達四個月才釀製而成的水果酵素純露,其含有豐富的營養價值,並非一般市售所有糖類所能比擬,富含純度達70%的果寡糖,能幫助腸胃保持正常之作用。
此水果酵素更因長期發酵釀造,因而自然形成果膠,並經我們的研究發現,能以此代替坊間以青蘋果熬煮而成的果膠,以及水果酵素本身所散發出的濃郁水果香味,更能代替蜂蜜之使用。在經過這麼多的好處研究之後,我們深深覺得應該將此健康又美味的水果酵素,加入在水果果醬的製作中,推廣給每一位喜歡健康、無負擔的美食饕客們!
採用最新鮮、優質的木瓜、蘋果、鳳梨、奇異果、葡萄、芭樂六種水果,以人工古法、無任何化工原料,經天然發酵期達四個月才釀製而成的水果酵素純露,其含有豐富的營養價值,並非一般市售所有糖類所能比擬,富含純度達70%的果寡糖,能幫助腸胃保持正常之作用。
此水果酵素更因長期發酵釀造,因而自然形成果膠,並經我們的研究發現,能以此代替坊間以青蘋果熬煮而成的果膠,以及水果酵素本身所散發出的濃郁水果香味,更能代替蜂蜜之使用。在經過這麼多的好處研究之後,我們深深覺得應該將此健康又美味的水果酵素,加入在水果果醬的製作中,推廣給每一位喜歡健康、無負擔的美食饕客們!